Atelier UKAI CAFE & Factory HACHIOJI

「アトリエうかい」の
工房併設カフェ
「Cafe & Factory HACHIOJI」
イオン八王子滝山にオープン

東京・神奈川を中心にレストランを展開するうかいグループによる洋菓子店「アトリエうかい」が、こだわりのお菓子づくりを見学できる工房併設のカフェ「アトリエうかいCafe & Factory HACHIOJI」を、2026年9月7日、イオン八王子滝山内にオープンします。ここでしかできない体験と、工房併設だからこそ味わえる、できたてのお菓子を皆さまへお届けします。

FACTORY TOUR(工場見学)

ティシエの
想いに触れる
工房見学

アトリエうかいのクッキー工房を間近で見学いただけます。親子で楽しめる展示やイベントも。予約不要・入場無料です。

SHOP(ショップ)

できたてを
詰め込んだ
宝石箱を探しに

ショップではつくりたてのクッキーを販売します。ここでしか味わえないクッキーの宝石箱をお持ち帰りください。

シグネチャークッキーの花型サンドを中心に、選りすぐりのクッキーを詰め合わせた、八王子限定缶をご用意しております。

CAFE(カフェ)

ここだけで
出会える
スイーツたち

カフェでは工房でつくられたクッキーをはじめ、シェフこだわりの季節ごとの限定スイーツをお楽しみいただけます。

INFORMATION(施設情報)

施設名
アトリエうかい
Cafe & Factory HACHIOJI
住所
東京都八王子市滝山町1-884
イオン八王子滝山 South A棟2F
電話での商品のご予約、お取り置きは承っておりません
お取り扱い商品
物販/
フールセック、ショコラ等のギフト商品
カフェ/
[イートイン]ドリンク、デザート
[テイクアウト]ドリンク、ソフトクリーム 他