パティシエの
想いに触れる
工房見学
アトリエうかいのクッキー工房を間近で見学いただけます。親子で楽しめる展示やイベントも。予約不要・入場無料です。
東京・神奈川を中心にレストランを展開するうかいグループによる洋菓子店「アトリエうかい」が、こだわりのお菓子づくりを見学できる工房併設のカフェ「アトリエうかいCafe & Factory HACHIOJI」を、2026年9月7日、イオン八王子滝山内にオープンします。ここでしかできない体験と、工房併設だからこそ味わえる、できたてのお菓子を皆さまへお届けします。
アトリエうかいのクッキー工房を間近で見学いただけます。親子で楽しめる展示やイベントも。予約不要・入場無料です。
ショップではつくりたてのクッキーを販売します。ここでしか味わえないクッキーの宝石箱をお持ち帰りください。
シグネチャークッキーの花型サンドを中心に、選りすぐりのクッキーを詰め合わせた、八王子限定缶をご用意しております。
カフェでは工房でつくられたクッキーをはじめ、シェフこだわりの季節ごとの限定スイーツをお楽しみいただけます。